Яка документація потрібна для встановлення біокаміну в ресторані
Чи потрібен дозвіл?
В Україні для встановлення біокаміну в ресторані, кафе чи готелі не потрібні спеціальні державні дозволи або окремі ліцензії ДСНС. Біокамін працює на біоетанолі, не виділяє диму й не потребує димоходу, тому не належить до класичних теплових установок на твердому паливі.
Водночас заклад — це місце масового перебування людей, тож на нього поширюються загальні вимоги пожежної безпеки. Щоб перевірки ДСНС проходили без питань, потрібні документи на сам біокамін і правильна організація його експлуатації.
Документи на біокамін
- Паспорт виробу та інструкція з експлуатації від виробника з правилами монтажу.
- Технічні умови (ТУ) виробника.
- Сертифікат відповідності: біокаміни не підлягають обов’язковій сертифікації в Україні, але надійні виробники проходять її добровільно.
- Сертифікат якості на біоетанол: використовуйте лише паливо з документами.
Документи на біокаміни Gloss Fire надаємо на запит.
Експлуатація в закладі
Внутрішні документи закладу
- Наказ про призначення відповідального за пожежну безпеку під час експлуатації біокаміну.
- Журнал інструктажів: персонал під підпис вчиться розпалювати й гасити біокамін і діяти в разі надзвичайної ситуації.
- Інструкція з безпеки роботи з біокаміном, затверджена керівником, на видному для персоналу місці.
Що передбачити в залі
- Поруч із біокаміном — справний вуглекислотний або порошковий вогнегасник.
- Щонайменше 1 м від полум’я — без штор, текстилю та дерев’яного декору.
- Захисне жаростійке скло, щоб гості не торкалися вогню.
- Справна припливно-витяжна вентиляція: біокамін спалює кисень.
Головне правило
Не заправляйте біокамін, поки він горить або не охолов. Заправку виконує навчений співробітник за відсутності гостей.
Підберемо біокамін для вашого закладу
Приходьте в шоурум у ТЦ 4ROOM (вул. Петропавлівська, 6, Петропавлівська Борщагівка, щодня 10:00–20:00) або телефонуйте +38 (067) 827-09-99 — порадимо модель і місце встановлення з урахуванням вимог безпеки. Перегляньте також каталог біокамінів.
